Анна Викторовна Жукова - президент Национальной Ассоциации Кулинаров России, выпускница нашего техникума.

Анна Викторовна Жукова родилась в 16 апреля 1982 года городе Кольчугино Владимирской области. Имеет два высших образования по специальности «Экономист» (Московский государственный университет экономики, статистики и информатики) и «Специалист индустрии гостеприимства» (Академия туризма и гостеприимства, г. Владимир).

Начало карьеры: В 2005 году Анна пришла менеджером в отдел маркетинга гостиничного комплекса «Пушкарская слобода» в Суздале. Её энергия и профессионализм помогли ей быстро подняться по карьерной лестнице до руководителя отдела бронирования. Под её руководством комплекс достиг рекордных показателей загрузки и сервиса.

Руководство на высшем уровне: В 2008 году Анна возглавила парк-отель «Вознесенская слобода» во Владимире. Именно там она заложила основы высокого стандарта обслуживания, которые сделали отель излюбленным местом отдыха для жителей и гостей Владимирской области. Парк -отель настоящая визитная карточка областного центра, где останавливаются и отдыхают самые почетные гости региона.

Кулинарный прорыв: В 2009 году Анна была приглашена возглавить Владимирскую ассоциацию кулинаров. Её вклад в развитие отрасли оказался колоссальным! Команда поваров под её руководством трижды занимала призовые места на Всероссийском кулинарном чемпионате Chef a la Russe, а в 2018 году взяла золото!

Наставник нового поколения: Анна активно занимается воспитанием молодых специалистов. Она проводит мастер-классы, помогает студентам готовиться к соревнованиям и участвует в конкурсе "Профессионалы" и фестивалях русской кухни «Золотое кольцо».

Автор бестселлера: В 2017 году Анна выпустила книгу «Праздник по рецепту», посвященную кулинарным традициям Владимирской области. Книга стала настоящим путеводителем по миру вкусов родного края.

Активная гражданская позиция: Анна принимает участие в городских и областных мероприятиях, поддерживает инициативы в сфере гастрономии и даже помогает воскресной школе.

История Анны Жуковой — это история упорства, таланта и любви к своему делу. Мы гордимся нашей выпускницей и уверены, что её пример станет вдохновением для многих!

История успеха студента-выпускника нашего техникума, а сегодня мастера производственного обучения высшей категории специальности «Поварское кондитерское дело» Анди Мартин Мартин является ярким примером того, как трудолюбие, упорство и талант могут привести к успеху.

Анди Мартин начал свой путь, проявляя себя как талантливый студент, активно участвующий в различных конкурсах и мероприятиях. После окончания учебы в нашем техникуме он продолжил свое совершенствование и получил два высших образования.

Анди Мартин стал победителем регионального этапа Всероссийского конкурса «Мастер года», который проходил в этом году. Это достижение подтверждает высокий уровень профессионального мастерства Анди и признание его заслуг со стороны коллег и общественности. Его победы в конкурсе стали значительным вкладом в развитие и популяризацию профессии повара-кондитера в нашей стране.

Мы гордимся достижениями Анди Мартин и рады видеть, как наши выпускники добиваются высоких результатов в своей профессиональной деятельности. Его история успеха вдохновляет нас и демонстрирует, что благодаря усердию и таланту можно достичь больших высот в любой области.